柠檬怪味虾球

柠檬怪味虾球的做法
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柠檬怪味虾球的做法说明

柠檬怪味虾-制作方法:把鲜虾去头拨皮,把虾线剔除,然后把虾用淀粉抓一下把两个虾扣在一起,过一下油,然后用千岛酱,沙拉酱柠檬汁青芥调好汁,把球沾上酱汁,把柠檬切薄片铺在盘子上,把虾球摆盘就行了,盘子边点缀一下。。。

柠檬怪味虾球的食材和调料

二十只
柠檬两个
沙拉酱1
千岛酱1
青芥1
淀粉2勺

柠檬怪味虾球的做法步骤

  1. 第1步.柠檬怪味虾球的做法步骤 第1步

    把虾洗净,去头去壳,把虾线挑出来。。。

  2. 第2步.柠檬怪味虾球的做法步骤 第2步

    把虾用淀粉抓一抓,然后把两只虾肚子相对十字型扣在一起捏紧,成个球型。。。

  3. 第3步.柠檬怪味虾球的做法步骤 第3步

    把柠檬切片摆在盘子里

  4. 第4步.

    用一大勺沙拉酱、两大勺千岛酱,青芥一点点,柠檬汁一点,然后搅拌均匀备用。。。

  5. 第5步.柠檬怪味虾球的做法步骤 第5步

    把准备好的虾球下油锅炸一下,变红就捞出来。。。

  6. 第6步.柠檬怪味虾球的做法步骤 第6步

    把每个虾球沾满调好的沙拉酱,摆在柠檬片上,点缀一下盘子,一道美味高大上的怪味虾就好了。。。

小贴士

一定要用淀粉把虾抓紧,要不然一炸就散开了

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