裱花蛋糕

裱花蛋糕的做法
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裱花蛋糕的做法说明

玫瑰情缘。。

裱花蛋糕的食材和调料

10寸戚风1个
8寸戚风1个
淡奶油1500克
色素适量
硅油纸1张
裱花针1只
玫瑰花裱花嘴1个
裱花剪刀1把

裱花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    剪好硅油纸小小张的。。备用。

  2. 第2步.

    打发淡奶油。裱花状态。。拿起裱花针沾上一点奶油。沾稳硅油纸。开始裱花。。先用奶油弄个小三角▲,然后围绕小三角▲裱花,裱花嘴上短下尖。。往上提。画成拱门形状。首先花3个花瓣,然后4个花瓣包着3个花瓣的缝隙,,以此类推。做好玫瑰花。带着硅油纸放入碟子里冰起来。。

  3. 第3步.

    这时候就开始抹面了。。抹面好。就可以用裱花剪刀。把花夹上去了。。

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