试试就知道!
找一块厚实的牛肉
牛肉切小丁 放入盆中 加料酒 泡入冷水 泡1-2小时
西红柿切小块儿 葱-段 姜-片
牛肉焯水 放入盆中备好
炒西红柿!所有调料全部放入!
加水煮开放入牛肉 (放入牛肉之后不可再调味)
开锅之后改小火 炖!!2小时
放上葱花 滴上香油 出锅!!
牛肉放进去之前必须把味道调好哦!!