晒咸鱼

晒咸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼收拾干净，刮去鳞片，去掉内脏，洗干净

2. 第2步.

   对切开，里外都撒上盐，腌制一个小时

3. 第3步.

   一个小时后，用水冲干净海鱼的盐份，拿个筷子叉开，好让太阳晒到，再拿个绳子穿鱼嘴巴，等下吊起来晒

4. 第4步.

   把鱼拿去有太阳的地方晒起来，一般我晒两三天，就可以了，不想那么干的鱼肉