老醋花生

老醋花生的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油，油不必很多，因为花生在炒制过程中也会出油的。凉油将花生下锅，小火慢慢炒，炒出香味，出锅。

2. 第2步.

   洋葱切丁，放在凉凉的花生上面。

3. 第3步.

   蒜切好末，所有调料都放在一个小碗里，按照自己的口味调好糖醋汁。

4. 第4步.

   淀粉调成水淀粉，待用。

5. 第5步.

   锅里留点底油，把调好的糖醋汁下锅，再把水淀粉放进去，稍微粘稠就可以出锅了，把糖醋汁浇在花生和洋葱上面，一盘好吃的老醋花生就完成了。