香煎五香鸡翅

香煎五香鸡翅的做法
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香煎五香鸡翅的做法说明

家里没有烤箱,用平底锅一样煎出好吃的鸡翅…。

香煎五香鸡翅的食材和调料

鸡翅15个
白酒、盐、五香粉适量

香煎五香鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    洗净鸡翅凉干水份用牙签扎几下,用白酒、盐、五香粉拌勻腌制一夜,其间需翻动几次;

  2. 第2步.

    腌制好的鸡翅用水冲洗干净,用厨房纸擦干净;

  3. 第3步.

    不粘平底锅烧热,放一点色拉油,平放好鸡翅,盖上盖子小火闷2分钟左右煎黄,反面2分钟继续煎,反复翻煎黄2分钟,6分钟后装盘撒上熟芝麻即可。

小贴士

喜欢吃麻辣的可以加点辣椒、花椒粉。如果夏天腌制需放入冰箱冷藏。

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