香菜拌萝卜丝

香菜拌萝卜丝的做法
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香菜拌萝卜丝的做法说明

小菜一碟,非常爽口!

香菜拌萝卜丝的食材和调料

红皮萝卜1个约300克
2克
7克
生抽7克
3克
辣椒10克
芝麻5克
少许
花椒粉少许
味精少许

香菜拌萝卜丝的做法步骤

  1. 第1步.香菜拌萝卜丝的做法步骤 第1步

    萝卜洗净,切片,斜着叠片。

  2. 第2步.香菜拌萝卜丝的做法步骤 第2步

    这样方便好切丝

  3. 第3步.香菜拌萝卜丝的做法步骤 第3步

    萝卜丝放容器里,加盐拌匀,挤出 水分,接着加入蒜末、生抽、糖、 醋、辣椒油、芝麻油、味精、花椒 粉拌匀。最后加入香菜拌匀即可。

小贴士

萝卜水分多,吃时在拌,盐不能多放,盐多会腌得过老,水分更多,失去水分的萝卜不脆爽。

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