咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去皮去骨加入咖喱粉，少许盐，味精，倒点植物油比较润，腌制一会

2. 第2步.

   起油锅，鸡肉加点生粉，下锅滑炒变色即盛出备用

3. 第3步.

   下油，倒入胡萝卜丁和土豆丁翻炒一会，然后加入开水，先焖到土豆和胡萝卜发软

4. 第4步.

   倒入鸡肉丁，关火。加入咖喱块，翻拌融化后再开火煮个5分钟左右，期间要用铲子铲动，然后关火装盘