sexy cookie玛德琳蛋糕

sexy cookie玛德琳蛋糕的做法
3人浏览0人收藏
收藏

sexy cookie玛德琳蛋糕的做法说明

比起做大蛋糕,我更喜欢这种小小的蛋糕!以前就很迷这款,但是不太喜欢这种胖贝壳,自从三顺说她是SEXY COOKIE之后就越看这款 越有爱~模具是cakeland的,两款我都有收藏!这个是法国蓝带的方子,里面加入了牛奶,所以蛋糕不太干~比较好!

sexy cookie玛德琳蛋糕的食材和调料

柠檬一个柠檬的量
100克
鸡蛋2个
牛奶25ml
低粉100克
泡达粉3克
奶油100克

sexy cookie玛德琳蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先把糖和柠檬皮混合放置1小时,等 香味溢出生倒入鸡蛋;充分搅拌

  2. 第2步.

    加入牛奶,充分搅拌;

  3. 第3步.

    加入过筛的低粉和泡达粉,一边转动搅拌盆一边充分搅拌;直至呈现泥状;

  4. 第4步.

    加入融化的奶油;奶油可以直接隔水融化,也可以做成焦香奶油;两种我都喜欢;搅拌成光滑的泥状之后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时;

  5. 第5步.sexy cookie玛德琳蛋糕的做法步骤 第5步

    在模具上面刷一层奶油再撒一层高粉;把面糊挤进模具8分满;烤箱预热190度,烧烤12-13分钟,看自家烤箱情况来定;

  6. 第6步.sexy cookie玛德琳蛋糕的做法步骤 第6步

    出炉后放网上冷却;

小贴士

1、模具虽然是不沾的,但我还没适过不撒粉会什么样~下次试试看;
2、以上是半份的量,正好18个小蛋糕;第二天也好吃~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页