草莓炒鸡丁

草莓炒鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切成丁，1厘米左右，不要切大，否则不容易炒熟

2. 第2步.

   放盐、白胡椒粉，淀粉拌匀，研制10分钟，让鸡肉入味

3. 第3步.

   草莓选硬质的，洗净去蒂，切成和鸡肉一样的丁，备用

4. 第4步.

   锅里热油，放入鸡丁翻炒，表面变色后，放入少许生抽增加鲜味，不要多，以免鸡肉颜色太深

5. 第5步.

   鸡肉炒熟后，放入草莓丁，迅速翻炒几下，即可出锅