【蛋糕君】抹茶棋格饼干

【蛋糕君】抹茶棋格饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料准备开工啦！！

2. 第2步.

   等黄油室温软化后加入糖粉搅拌，不需要打发哦，这样的话延展性较低，成型漂亮~

3. 第3步.

   接下来加入全蛋液，搅拌均匀啦~按照烘焙习惯我们会分多次加入，使他们能够更好的混匀~

4. 第4步.

   筛入低筋面粉于抹茶粉，搅拌均匀，直至粉类物质看不到就OK啦~

5. 第5步.

   混匀后可以用手揉成面团，开始可能会有些粘手，不过揉啊揉就没了~之后就放进冰箱冷藏半小时啦~这样面团会比较干燥好操作~

6. 第6步.

   同样将用料2也按以上步骤进行操作，获得香香的香草面团~~~放入冷藏室冷藏半小时~

7. 第7步.

   放上它俩的合照，让彼此不再那么孤单啦~~放心接下来就让你们永不分离嗯~~

8. 第8步.

   冷藏好后用擀面杖擀成大概1cm厚的长方形面片~

9. 第9步.

   同样将香草面团也做成一样大小~欧，超喜欢香草的味道~^ω^~

10. 第10步.

    涂上些许全蛋液，用于粘合剂，以便两块面能够永远的结合在一起~以后放入冷冻层冷冻30min。

11. 第11步.

    取出后切条，1cm左右就成，忽略蛋糕君捉急的刀工←_←

12. 第12步.

    同样涂全蛋液用于粘合，最好要切的大小一致，整洁干净，这样最后出来才好看呐→_→不要拿我做榜样。。。然后继续去冷冻半个小时~~~

13. 第13步.

    切块切块~~

14. 第14步.

    摆盘啦，烤箱预热170摄氏度，然后放入中层，烤10分钟左右~大家的烤箱要摸清楚他的脾气哟，很多时候温度都不太准确，不要过热或者过长时间，要不然会焦哒~别问我为什么会知道，掩面T_TT_T

15. 第15步.

    哟，出炉啦~冷却后食用哦~要不然不脆的~密封保存以免受潮哦~~好啦，米娜桑可以享用了哦~~^ω^~~