翠玉瓜炒牛肉

翠玉瓜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将瓜和牛肉各自切片。

2. 第2步.

   热锅下油，待油温上升下牛肉翻炒。

3. 第3步.

   翻炒几下之后，下翠玉瓜片，翻炒至软。

4. 第4步.

   无需特意加水，因为瓜会分泌出大量水分，此时可加些酱油和盐。也可以加一勺老干妈辣酱调味。

5. 第5步.

   最后盛盘就好啦。