虾仁牛油果柳橙沙拉

虾仁牛油果柳橙沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   生菜洗净切块

2. 第2步.

   千禧圣女果的甜度高，配牛油果比较好，对半切开

3. 第3步.

   鹌鹑蛋煮熟剥出来，对半切好

4. 第4步.

   牛油果切法

5. 第5步.

   切片放碗中

6. 第6步.

   撒上黑胡椒碎

7. 第7步.

   因为没有柠檬汁，我用了三分之一个橙子挤出汁淋上去，担心牛油果会氧化。其他的切片撕成小块放进去

8. 第8步.

   虾线一定要除干净，如果觉得有点腥可以适当的淋些黄酒料酒葡萄酒烈酒之类的除腥，放油煎熟即可，我又格外撒了点黑胡椒碎

9. 第9步.

   虾仁放进去就好了，撒上酱汁就可以吃了

10. 第10步.

    这个酱汁不错，我觉得日式的芥末也不错，根据大家个人口味吧