安安的厨房--弹弹的芋圆

安安的厨房--弹弹的芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯、白薯蒸熟，制成泥，葛根粉压碎，分成两份。组合一：紫芋圆=紫薯35g+葛根粉60g+水40g，组合二：黄芋圆=白薯35g+葛根粉60g+水40g

2. 第2步.

   两组分别揉成条，均匀没有颗粒，切成小块，开水煮，漂浮即可；另一锅，煮西米，煮时搅拌，一刻钟作用，煮至透明，捞出备用；水果切成块

3. 第3步.

   将芋圆、西米、水果、少量冰糖放入碗中，可以吃啦