姜的辛辣，茶的苦涩，牛奶的浓郁，融合出的味道让人回味悠远。
生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中。
将煮好的姜味牛奶过滤。
放入红茶包，来回拉动，略浸泡出味后拿去茶包，喜欢茶味浓一些可以泡久一点。
按喜欢的量加糖饮用即可。
1、姜的多少，和煮、浸泡的时间长短决定奶茶的辣味有多重，不喜欢姜味的可以少放一点姜末，或者减短浸泡时间。2、红茶包不宜一直浸泡在牛奶中，这样做好的奶茶会有太浓的苦涩味。
