砂锅水芹

砂锅水芹的做法
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砂锅水芹的做法说明

江南一带水芹居多,素素的吃着静心。

砂锅水芹的食材和调料

一捆
适量
耗油适量
肉末(三七分)适量

砂锅水芹的做法步骤

  1. 第1步.

    砂锅加食用油加热,入蒜末煸炒出香味。

  2. 第2步.

    加入肉末,加料酒断生.加入水芹,耗油,盐,不停翻炒

  3. 第3步.

    待水芹熟透,绿的清亮,加少数鸡精起锅。

小贴士

水芹一入锅蓬蓬的,一烫即缩,需不停翻身,筷子最佳工具。
喜欢鲜一点的童鞋可以加入瑶柱丝提鲜哦~

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