简易版油条

简易版油条的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶，鸡蛋，盐，酵母 ，食用油所有材料放在一起搅拌均匀

2. 第2步.

   加面粉揉均匀成团即可，不光滑也没关系

3. 第3步.

   在面团表面抹上一些油，包上保鲜膜发酵成两倍大体积的面团就行了

4. 第4步.

   发好的面团用手压成厚约0.5厘米的面皮，切成小条，两片叠在一起，用根筷子在中间压一下，就可以下锅炸了

5. 第5步.

   压好后可以轻轻拉长一点点，不拉也行

6. 第6步.

   油温一定要注意哦，七八成热时下锅，下锅后很快的翻动油条，这样会更彭松些

7. 第7步.

   家里的锅比较小，所以油条都是短短的，但是很香哦～比外面买的松脆很多，囗感上也要松软一些

8. 第8步.

   看下这个孔洞，发酵的很好，不是吗？└(^o^)┘这是我第一次做油条哦