北方人应该很少吃到干丝吧,昨晚看电视说到大煮干丝,还以为是道肉菜,本人爱喝汤,正和我口味~素丸子和卤鸡蛋,是我随意加上去的~
锅里放适当水,烧开放入浓汤宝。
备用小青菜洗净,红肠切片,豆干切成细丝,用开水烫两遍,备用。
锅里的浓汤宝煮开水沸后,加入细粉丝,煮两分钟,依次加入配菜,五分钟就可以出锅啦~
粉丝不要煮太长时间哦,面面的就不好吃了。