肉桂香橙果酱

肉桂香橙果酱的做法步骤

1. 第1步.

   橙子皮肉分离，备用；

2. 第2步.

   橙皮必须把白色那层刮干净； （不然会有苦涩感）

3. 第3步.

   橙皮切碎，备用；

4. 第4步.

   果然切块；

5. 第5步.

   用料理机打成果肉原汁；

6. 第6步.

   锅用中小火烧热，然后离火，放入橙皮碎，翻炒出浓郁果香；

7. 第7步.

   倒入朗姆酒，翻炒；

8. 第8步.

   倒入原榨橙汁，小火，熬煮； （全程勺子要不停搅拌，防止糊锅）

9. 第9步.

   煮开后， 放入肉桂棒，继续熬煮；

10. 第10步.

    熬制果酱有一点粘稠， 加入白糖，继续熬煮；

11. 第11步.

    果酱小火熬制成浓稠状即可

12. 第12步.

    如果要装瓶，瓶子消毒后， 趁热装入果酱，密封保存即可。