辣炒鸡叉骨/下饭神器

辣炒鸡叉骨/下饭神器的做法步骤

1. 第1步.

   鸡叉骨洗净后冷水下锅焯水/

2. 第2步.

   水烧开后把鸡叉骨捞出用凉水冲净

3. 第3步.

   热锅里加入少许色拉油//葱姜蒜翻炒出香味

4. 第4步.

   到入鸡叉骨翻炒/加入花椒面少许

5. 第5步.

   接着加入料酒2勺

6. 第6步.

   接着加入醋4勺

7. 第7步.

   加入2勺酱油/翻炒2分钟

8. 第8步.

   翻炒2分钟颜色均匀后加入一碗清水

9. 第9步.

   加入清水后依次加入/大料一朵/花椒粒10粒/白糖1勺/少许盐/大火烧开后转小火烧至入味

10. 第10步.

    汤汁收到差不多时放入适量孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒

11. 第11步.

    汤汁收到差不多时放入孜然和蒜蓉辣酱并迅速翻炒

12. 第12步.

    等酱翻炒均匀后加入少许味精就可以出锅了

13. 第13步.

    香

14. 第14步.

    香