牙买加咖喱鸡

牙买加咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   雞塊用盐及胡椒粉腌好备用。

2. 第2步.

   准备煎锅加油，放入鸡块煎至二面金黄，约三至五分钟。

3. 第3步.

   另备煎锅加油，放入洋葱，蒜及麝香草，辣椒粉，咖喱粉，翻炒约5分钟加油椰奶，香叶及蕃茄酱再煮2分钟后加入鸡汤及鸡块少许盐煮约15分钟。

4. 第4步.

   加入土豆及红萝卜及其它蔬菜再煮约7分钟。

5. 第5步.

   最后加入香草即可。