凉拌西芹腐竹

凉拌西芹腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   西芹洗净，腐竹冷水泡发约半个小时，海米加开水泡发备用。

2. 第2步.

   西芹切成约五厘米长细条，焯水后浸入冰水至凉，取出沥干。腐竹焯水沥干切细条。海米剁碎。

3. 第3步.

   加入调料拌匀即可。