番茄芝士意面

番茄芝士意面的做法
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番茄芝士意面的食材和调料

意大利面适量
番茄1个
培根2-3片
芝士片1片
植物油少许
纯牛奶30ml
黑胡椒粉2勺
番茄沙司4勺
少许

番茄芝士意面的做法步骤

  1. 第1步.番茄芝士意面的做法步骤 第1步

    准备好上述材料

  2. 第2步.番茄芝士意面的做法步骤 第2步

    如果觉得番茄沙司味道淡,也可以用番茄酱

  3. 第3步.番茄芝士意面的做法步骤 第3步

    向盛2/3水的锅中加一小勺盐,水烧开,放入意面,根据包装上规定的时间煮熟意面,因为意面不易熟,最好煮10分钟以上

  4. 第4步.番茄芝士意面的做法步骤 第4步

    锅中倒少许植物油,油八分热时放入培根,小心油向外溅,正反面煎3-5遍即可

  5. 第5步.番茄芝士意面的做法步骤 第5步

    将煎好的培根切成小块, 番茄也切成小块,备用

  6. 第6步.番茄芝士意面的做法步骤 第6步

    芝士片撕成小块(也可用芝士粉代替)

  7. 第7步.番茄芝士意面的做法步骤 第7步

    将煎过培根的油加热,放入切好的番茄,翻炒2分钟左右,倒入番茄沙司,加入培根,放少许盐,将煮好的意面放入炒锅中,再撒上芝士碎屑

  8. 第8步.番茄芝士意面的做法步骤 第8步

    准备纯牛奶

  9. 第9步.番茄芝士意面的做法步骤 第9步

    向锅中倒入约30ml牛奶(也可根据个人口味调整牛奶量)不停翻搅,待芝士碎屑融化,出锅前撒入黑胡椒粉,放少许盐,搅拌

  10. 第10步.番茄芝士意面的做法步骤 第10步

    装盘,完成~\(≧▽≦)/~

小贴士

煎培根的油温不可过高,易使培根炸得太干不容易嚼

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