五花肉打卤面

五花肉打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉加料酒、香叶焯水去腥，温水洗净，入开水锅，加入八角、姜片、葱，大火开锅转小火，五花肉煮熟后捞出切片，肉汤待用

2. 第2步.

   五花肉切2公分大小

3. 第3步.

   土豆、黄花、木耳、葱丝备好待用

4. 第4步.

   入锅翻炒

5. 第5步.

   调入盐、生抽、老抽，放入五花肉、肉汤煮熟。

6. 第6步.

   打入蛋花，勾芡起锅。味香浓郁，简单好做的肉卤就做好啦。配上黄瓜丝，煮上面，开动吧！