红烧沙丁鱼

红烧沙丁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   起油锅慢慢煎制沙丁鱼，煎透。

2. 第2步.

   放蒜、姜、朝天椒爆香，喷料酒、生抽、冰糖、水烧开。

3. 第3步.

   稍留点汁，放盐、胡椒粉、鸡精调味，再放小葱起锅。