腊鸡腿锅仔

腊鸡腿锅仔的做法步骤

1. 第1步.

   清洗原料

2. 第2步.

   腊鸡腿，笋干用水泡会，去咸味，其他原料就切小快。姜改小片。

3. 第3步.

   下橄榄油，把姜炒香，下腊鸡腿，笋干笋块，黑木耳炒。

4. 第4步.

   在加少许料酒，在入贡丸，高汤烧开，用小火滚15分钟。

5. 第5步.

   在加萝卜，西芹，红椒，烧10分钟，最后加菜心，枸杞调味即可