卡通饼干

卡通饼干的做法
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卡通饼干的做法说明

减糖版哦!这个配方的用量40L烤箱烤了两盘,大概70块左右饼干。

卡通饼干的食材和调料

黄油100g
50g
1g
鸡蛋1个
低粉210g

卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.卡通饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化后,电动打蛋器打成羽毛状,分次加入砂糖、盐打发。

  2. 第2步.

    鸡蛋分两次加入黄油继续搅打至顺滑。

  3. 第3步.

    拌入低粉,揉成面团。面团冷藏1小时松弛一下。

  4. 第4步.卡通饼干的做法步骤 第4步

    取出面团,擀成3—5mm左右厚的面片,用饼干模子压出喜欢的花形即可。

  5. 第5步.卡通饼干的做法步骤 第5步

    烤盘铺油纸,压好的饼干排放在油纸上,烤箱预热,中层180度烘烤15分钟,稍上色后可爱的饼干就出炉了。

小贴士

饼干烤好颜色太浅的话会不好吃,可以稍延长时间烘烤一会,稍上色就好。

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