香脆的苔条花生小时候可是家宴的美味,现在用来佐餐,吃吃泡饭,也是很开胃的小菜~
锅烧热,放油,倒入花生,小火炸至花生衣略发红
盛起花生,锅内留少许油,将剪碎的苔条放入略炒几下,放盐,再放花生一起炒几下即可。