蛋饺

蛋饺的做法步骤

1. 第1步.

   将肉和葱剁成末。

2. 第2步.

   将肉、葱、盐、味精、酱油拌在一起

3. 第3步.

   锅里加油，多加些。

4. 第4步.

   鸡蛋加盐打散。

5. 第5步.

   调小火，用勺子舀一勺鸡蛋液放入锅中，放入肉陷，用铲子将蛋对折成饺子状。

6. 第6步.

   适当时候翻一面，待肉馅熟。