鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法
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鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法说明

用家里现有的食材,随手做了这个,居然很美味!那就建个菜谱吧!

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的食材和调料

金枪鱼罐头1罐
荷兰豆约250克
米饭随意
适量
鲍鱼少许
生抽适量
橄榄油适量
胡椒粉少许

鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤

  1. 第1步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第1步

    荷兰豆摘好,洗净。

  2. 第2步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第2步

    准备好金枪鱼罐头

  3. 第3步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第3步

    重点材料:鲍鱼汁调味料

  4. 第4步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第4步

    姜、蒜拍扁备用,也可切碎,我是因为孩子不喜欢蒜粒和姜末才整块使用的。

  5. 第5步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第5步

    荷兰豆切成小块儿。

  6. 第6步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第6步

    锅中倒入橄榄油,油热后放入姜、蒜及切好的荷兰豆,翻炒(不必加盐)。

  7. 第7步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第7步

    倒入金枪鱼罐头,捣碎,加入适量生抽,继续翻炒。

  8. 第8步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第8步

    加入米饭,搅匀、翻炒。

  9. 第9步.鲍汁金枪鱼荷兰豆炒饭的做法步骤 第9步

    加入鲍鱼汁,炒至没有水份(注意别炒糊了),出锅前撒少许胡椒粉调味。完成!

小贴士

1.加入米饭后可以适当再加一点油;
2.我没有加一粒盐,就靠生抽和鲍鱼汁的味道,亲们可依据个人口味调整;
3.用荷兰豆只是随手并非固定搭配,可换成任何一种时令蔬菜或你自己喜欢的其他食材。
4.我用的是刚煮好的米饭,所以比较粘,如果用隔夜的米饭会更好!

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