芹菜叶也是宝噢
芹菜叶炒水,过凉,攥干水分,切碎。
加入鸡蛋,牛奶,胡椒粉和少量盐
面糊静置一会,锅中加油,一勺面糊摊平,两边焦黄即可出锅
成品
我在里面加了一点萝卜苗,稍微有一点苦味,不过营养丰富,愿意吃肉的,也可以加点肉馅。