西红柿烩花菜

西红柿烩花菜的做法
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西红柿烩花菜的做法说明

酸酸甜甜少油又好下饭。

西红柿烩花菜的食材和调料

西红柿两个
花菜一颗
少许
生抽一铲子
一勺
鸡汤一小碗
少许

西红柿烩花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    西红柿洗净切块,花菜洗净切小块。葱姜蒜切碎备用。

  2. 第2步.

    烧一锅水,水烧开放入花菜烫三分钟。起锅备用

  3. 第3步.

    点一点油,放入葱姜蒜爆香,放入切好的西红柿翻炒。边炒边用铲子碾碎西红柿。

  4. 第4步.

    倒入鸡汤,没有鸡汤的也可加半块浓汤宝倒水,或直接倒水加鸡精,化开西红柿的汁。

  5. 第5步.西红柿烩花菜的做法步骤 第5步

    倒入之前烫好的花菜翻炒几下,改小火炖。约五分钟后加入盐,糖,生抽开大火翻炒。

  6. 第6步.西红柿烩花菜的做法步骤 第6步

    汁被吸的差不多即可起锅。

小贴士

不一定要用鸡汤,有什么汤料都行,主要为了提鲜味。实在不行鸡精加水都可以。

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