红油黄瓜干

红油黄瓜干的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的黄瓜洗净

2. 第2步.

   横竖各一刀，切成四段

3. 第3步.

   黄瓜段放入大盆里 放入腌渍盐 翻拌均匀 腌渍一夜

4. 第4步.

   倒出多余的水分，装入网袋内，将重物压在网袋上24小时！！ ps：一定要找很重的物体哦！因为要把黄瓜的水分都压出来才可以。我用的是家里腌酸菜的大石头压在上面的，这部忘记拍照了(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )羞

5. 第5步.

   取出压好的黄瓜

6. 第6步.

   用水清洗一下 沥干水份

7. 第7步.

   切成约4厘米的小段（如果太短就不用再切啦）

8. 第8步.

   切好的蒜末放入

9. 第9步.

   放入其他调味料拌匀

10. 第10步.

    冰箱冷藏储存 每次吃的时候拿出来一些