这个真的是很惊喜的馒头，没听过更没吃过，因为今天椰肉比平时老点，突发其想搅拌成泥做馒头，【其实开始特别忐忑，因为椰肉中含大量油分，特别怕面会因为太油而发不起来，结果很意外，满满椰香微笑微甜的馒头，真的赞爆了】
取新鲜椰肉，加水搅拌成糊状，粘稠就ok
忘拍搅拌后的样子了，面粉加适量酵母，椰泥，再加入一个蛋清和白糖稍微搅拌后，开始和面吧，和好后，等待醒发，
然后做成馒头装，爱吃什么果脯都可以根据自己喜好自行添加放在馒头即可，原谅我这个南方妹子做出馒头的不整齐不规则形状，但是味道真非常美味，满满椰香还微微甜，幸福爆了，
上锅二十分钟即可，接下来享受吧