暖心韩式年糕火锅

暖心韩式年糕火锅的做法
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暖心韩式年糕火锅的做法说明

去北京吃了一次辛火年糕火锅,就再也忘不掉了,这种甜甜辣辣的味道太让人难以忘怀了,还有加上芝士奶酪这种香香奶奶的味道,层次太丰富了,好吃到不能行!第一次做,有的照片没有拍全但是我会向大家解释说明的

暖心韩式年糕火锅的食材和调料

韩式辣酱100g
泰式甜辣酱(可有可无)少许
年糕煮过的
肥牛爱吃肉的多来点
金针菇好吃到不能行
午餐肉若干
鱼丸随自己喜好
韩式泡菜一小袋
海鲜我放的鱿鱼随意
芝士奶酪2~3片

暖心韩式年糕火锅的做法步骤

  1. 第1步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第1步

    首先你要有一盒酱,这是年糕火锅的灵魂,将一定要买到正宗的,我在超市进口食品区域选的这种,超市只有这一种,我也别无选择了,但是我要说的是,这种味道超正,放半盒100g颜色也好看

  2. 第2步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第2步

    下面就可以往里面码菜了,用洋白菜垫底,防止粘锅,其实根本也不粘锅,但是这种食材煮的烂烂的很入味

  3. 第3步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第3步

    继续码菜,最后上面放方便面,之前码了韩式泡菜,记得要把泡菜里面的汤汁倒进去超级提味,我还到了点泰式甜辣酱,增加甜甜的口感

  4. 第4步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第4步

    这是甜辣酱

  5. 第5步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第5步

    这是年糕,年糕不要直接码在锅里哦,要稍微煮一下,煮软捞出来以后再码到锅里

  6. 第6步.暖心韩式年糕火锅的做法步骤 第6步

    放入韩式辣椒酱,食材一半的水,开火煮,因为都很容易熟,不用煮很久,但是煮的时间越长越入味哦,管火,放芝士盖盖焖,等一会打开盖子搅拌一下,就可以吃了,超级棒!

小贴士

食材里忘了写洋白菜和拉面了,第一次发布,原谅下啦

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