黄金炸猪排（猪大排）

黄金炸猪排（猪大排）的做法步骤

1. 第1步.

   猪大排洗干净！！把骨头切掉 用锤子打烂！！（有贴士）

2. 第2步.

   料酒，生抽，盐，腌制一会儿。我还加了白胡椒，黑胡椒 (๑´ㅂ`๑)

3. 第3步.

   鸡蛋液，面粉，面包糠 准备好了吗！

4. 第4步.

   鸡蛋液里滚一下，面粉滚一层。 再滚一次鸡蛋液，一次面粉。

5. 第5步.

   最后！！再滚鸡蛋液， 滚面包糠！！！裹匀。

6. 第6步.

   油烧热，两面煎至金黄就炸好了！ （大概各3分钟左右？熟了就好，别大火哦。） （（有心情的话捞出，等油热再进入滚一下，据说会更脆））

7. 第7步.

   切成块。 也可以不切。

8. 第8步.

   放在饭上，吃。