胡萝卜、藕、黄瓜饺子,黄瓜肉馅包起来像包汤包一样,也是醉了。
黄瓜切成末
肉洗净剁成末
加入鸡蛋搅拌均匀
加入姜蒜
将黄瓜肉末姜蒜一起和匀
馅备好,开包。
成型。左手食指推送,右手食指一接一捏褶子完成。
油烧开,做油辣椒,盛上煮饺子的汤,开吃!
黄瓜水分多,包的时候不好包,可以加入些淀粉搅拌。