慵懒的午后，晚起的早晨，是否需要一顿丰盛而又美味的branch来给予假日一个活力的理由？
吐司用磨具压制，在中间涂抹黄油，将鸡蛋打入压制完的空间里
放入平底锅，小火煎至鸡蛋凝固
撒少许盐和胡椒调味
增加一些蔬菜，牛油果，让早餐更丰富
如果担心火候难以控制也可以用烤箱烘培
