白灼花螺

白灼花螺的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜切片，花螺洗好

2. 第2步.

   锅热油少许，入葱姜黄酒爆锅

3. 第3步.

   锅添水，大火烧开

4. 第4步.

   待水开后放入花螺，水再次开后观察花螺肉从螺内露出即可，不要煮时间过久，以免肉质变老

5. 第5步.

   捞出装盘