多吃南瓜可以加强胃肠蠕动,帮助消化畅通大便的作用。南瓜在黄绿色蔬菜中属于常易保存的。
用料; 南瓜丁,土豆粉,辣椒。
先炒南瓜丁。
将南瓜丁炒熟。
放进土豆粉和辣椒。
放点盐。
淋点酱油。
炒匀。
放清水。
放上辣椒油。
调入味精。
放进香葱烧开即成。
先将南瓜丁炒熟。