抹茶芋头酥

抹茶芋头酥的做法步骤

1. 第1步.

   芋头馅准备:芋头切小块蒸熟，放温后加入奶油拌匀。。干点较好包。

2. 第2步.

   油皮，酥皮材料分别拌匀成团，包上保鲜膜松驰20分钟后分成6份。。油皮约30克一个，酥皮约20克一个

3. 第3步.

   油皮包上酥皮，包好压成圆形，擀成牛舌状卷起，包上保鲜模松弛15分钟。。再擀开卷起松弛 15分钟。。由于没时间，只卷了一次。。。

4. 第4步.

   对半切开，竖起压扁擀开，包上芋头馅。。。捏好收口。。

5. 第5步.

   全部收好口，口朝下。

6. 第6步.

   180度，上下火，中层，约20分钟。。烤好放凉。。