野菜扣肉

野菜扣肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，大火五分钟，煮熟。

2. 第2步.

   五分钟后，取出，趁热抹上酱油，放凉。

3. 第3步.

   放凉后，热油，放入锅中，炸致金黄。

4. 第4步.

   切片，平铺在碗底，一层压一层，铺满后放入野菜和榨菜。

5. 第5步.

   大火半小时，出锅。