【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼

【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的做法
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【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的做法说明

参加完大趴,带走好多礼物
最后山姆家还送了三文鱼,运气超好的
很大一条,怕过期,今天在办公室想了好几种,果然都还不错
那先介绍这一款
柠檬的香味带走了三文鱼的腥
简单的盐和黑胡椒突出了鱼的鲜
爱三文鱼的亲试试吧

【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的食材和调料

三文鱼1段
柠檬1个(切两片装饰,其他挤成汁)
盐,黑胡椒,橄榄油
香料(没有可省略)

【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼洗净,全部抹上盐,再抹上橄榄油挤大半个柠檬汁,腌制10分钟,撒上香料用锡箔纸包好

  2. 第2步.

    烤箱150度上下火,20分钟

小贴士

低温更能让肉质嫩

柠檬的量可根据自己喜好调整

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