蒜茸茼蒿

小贴士

1、菜杆,菜叶分开炒是因菜叶易熟,同一时段放入不可同时熟造成口感不佳;
2、菜叶轻翻两下即放入蒜末、盐翻炒出锅,否则菜就会过火;