嫩烤龙利鱼

嫩烤龙利鱼的做法
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嫩烤龙利鱼的做法说明

对爱吃鱼又超讨厌吐刺的人来说,龙利鱼真的是福音啊~而且没有腥味怎样都好吃~这个嫩烤龙利鱼步骤相当简单,而且保留了原汁原味

嫩烤龙利鱼的食材和调料

龙利鱼1片
三片
三瓣
柠檬半只
清酒一汤匙
味霖一汤匙
酱油适量
黑胡椒适量
迷迭香适量

嫩烤龙利鱼的做法步骤

  1. 第1步.嫩烤龙利鱼的做法步骤 第1步

    现成的龙利鱼片解冻,用厨房纸巾将鱼身两面的水分吸干净

  2. 第2步.嫩烤龙利鱼的做法步骤 第2步

    鱼肉加上姜丝蒜末,一点点黑胡椒和迷迭香按摩一下。也可以加你喜欢的其他香料,最后挤上小半个柠檬汁

  3. 第3步.嫩烤龙利鱼的做法步骤 第3步

    加入清酒,味霖,酱油继续按摩~~

  4. 第4步.嫩烤龙利鱼的做法步骤 第4步

    腌制15-20分钟左右。放入铺锡纸的烤盘。请无视旁边那条香肠,纯粹只是我想吃(捂脸)

  5. 第5步.嫩烤龙利鱼的做法步骤 第5步

    烤箱预热10分钟。中上层上下火200度烤20分钟,最后5分钟可用吹风功能上色,完成!

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