
老公最爱的蛋糕,没有之一
| 鸡蛋 | 3个 |
| 植物油 | 225ml |
| 粽砂糖 | 225克 |
| 香草精 | 一勺 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 低粉 | 200克 |
| 杏仁粉 | 75克 |
| 核桃 | 100克 |
| 蔓越梅干 | 100克 |
| 橙皮 | 1个 |
| 盐 | 一勺 |
| 肉桂粉 | 1勺 |
| 姜粉 | 半勺 |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖粉 | 100克 |
| 橙皮 | 1个 |

胡萝卜擦成丝,沥干水分,备用

糖,鸡蛋,油,倒入容器,搅拌均匀

核桃烤十分钟,去皮

在搅拌均匀的糖油混合液中倒入核桃碎和蔓越梅干,拌匀

筛入面粉杏仁粉泡打粉,搅拌均匀,倒入抹好油的8寸活底模中

奶油奶酪,黄油糖粉室温放软后打发

蛋糕180度45分钟后取出,晾凉分成两片,中间涂抹奶酪糊

盖上另外一半,涂满奶酪糊

装饰橙皮丝