自制牛肉酱

自制牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   把牛腩肉洗净之后切丁

2. 第2步.

   香菇泡发后切丁

3. 第3步.

   起油锅放姜片爆香

4. 第4步.

   挖入两汤匙面酱，细火炒制

5. 第5步.

   放入3汤匙火锅底料，细火炒制

6. 第6步.

   炒制出红油，闻到香浓的麻香即可

7. 第7步.

   倒入香菇丁，继续翻炒

8. 第8步.

   倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干

9. 第9步.

   倒入清水，没过牛肉最好

10. 第10步.

    放盐，小火顿至30分钟

11. 第11步.

    装瓶  吃的时候拿出来拌着吃 超美味