豆沙超软小排包

豆沙超软小排包的做法步骤

1. 第1步.

   除了黄油，其他的材料全放一起。

2. 第2步.

   搅拌搅拌

3. 第3步.

   揉到稍微光滑

4. 第4步.

   加入黄油继续揉

5. 第5步.

   揉到扩展阶段

6. 第6步.

   加保鲜膜准备一发

7. 第7步.

   一发到2--2.5倍大小就可以了

8. 第8步.

   用擀面杖排气

9. 第9步.

   分成18份醒发15分钟，大概每个30克左右

10. 第10步.

    30克皮，18克豆沙，包起来

11. 第11步.

    包好之后，水浴发二发，二发在烤箱基本40分钟左右。

12. 第12步.

    刷蛋液，撒芝麻，进烤箱170度，18分钟，根据自己烤箱的温度以及时间可以调动

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    拉丝

15. 第15步.

    超软噢！！！