杏鲍菇是我很喜欢的菜，做法五花八门，可以煎、可以炒、可以打火锅…
将杏鲍菇洗净，切丝，丝要粗一点哦
热油，放点蒜末先炒几下，然后加入剁碎的朝天椒
炒出香味后，加入杏鲍菇丝，加入蚝油适量，快速翻炒几下，转小火焖一会，放入盐和鸡精就可以出锅了
