古法清蒸桂花鱼

古法清蒸桂花鱼的做法
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古法清蒸桂花鱼的做法说明

能把老公婆婆小孩都打理的服服帖帖的万能蒸鱼秘方

古法清蒸桂花鱼的食材和调料

桂花鱼1条1斤左右
一小把
10细条左右
普通生抽酱油3茶匙左右
蒸鱼酱油2茶匙左右
一小块
辣椒丝(装B用)3-5条
花生3茶匙左右

古法清蒸桂花鱼的做法步骤

  1. 第1步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第1步

    首先把鱼鱼洗个澡澡,彻底的洗干净!

  2. 第2步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第2步

    用厨房纸给鱼鱼擦干身体

  3. 第3步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第3步

    把小葱白切开垫在盘子上

  4. 第4步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第4步

    剩下的葱青部分用刮葱神器刮成葱丝

  5. 第5步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第5步

    近距离看看神器

  6. 第6步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第6步

    美美的葱丝们

  7. 第7步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第7步

    姜丝也细切,然后摆入之前放葱白的盘子里面

  8. 第8步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第8步

    鱼鱼铺在面葱白姜丝上躺好,水煮开了才把鱼鱼放到整锅里面蒸,1斤左右的鱼大概蒸8分钟,关火闷2分钟

  9. 第9步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第9步

    蒸鱼的同时可以准备酱料,普通生抽和蒸鱼酱油还有冰糖,冰糖在入锅前弄碎

  10. 第10步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第10步

    一起下小锅煮至冰糖融化

  11. 第11步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第11步

    酱油煮好是这样的D

  12. 第12步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第12步

    鱼蒸好了,把鱼鱼搬个新家,去新家当然最好就是以前旧家的东西都不要带上咯!所以,之前蒸鱼盘子里的所有东西都倒掉,除了鱼鱼

  13. 第13步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第13步

    把之前煮好的酱油淋在鱼上,放上刮好的葱丝和装B辣椒丝

  14. 第14步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第14步

    小锅热油

  15. 第15步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第15步

    浇到鱼上

  16. 第16步.古法清蒸桂花鱼的做法步骤 第16步

    完成啦!!!真是万能秘方,蒸什么鱼都可以呢!好味道!

小贴士

温馨小贴士:
1)葱丝会比葱花好吃,如果没有葱丝神奇可以用叉子或牙签替代刮!
2)酱油煮了会比较好吃,增加甜味
3)热的油用花生油会比较香

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